Блог Анны Филатовой

Живительная влага – живая вода!!

Что такое вода?
Вода — это прозрачная, бесцветная жидкость, представляющая собой в чистом виде: химическое соединение ВОДОРОДА и КИСЛОРОДА (известная всем с детства формула). Вода – самый большой по объему потребления «ПРОДУКТ». Вода – насыщает и питает, без нее невозможна сама жизнь на Земле! Это универсальное вещество – вода имеет ключевое значение в химическом строении всех организмов, в формировании климатических условий и погоды на всей Земле! Порядка 71-75% поверхности Земли покрыто ВОДОЙ! Около 95% воды — это Океаны; 1,7% мировых запасов — это грунтовые воды; еще около 1,7% - всевозможные ледники, ледяные шапки Антарктиды и Гренландии; в реках, озерах и болотах сосредоточена небольшая часть воды; 0,001% - в облаках. Как видите большая часть ВОДЫ на планете - соленая, не пригодная для потребления и нужд сельского хозяйства (хотя в некоторых странах, например в островных зонах Испании: Канарские острова, соленую воду опресняют, затем используют в бытовых нуждах, и для полива растений; питьевую воду приходится привозить с Материка).

303bcce6f4cb82f828d58f730869ec0b.JPG
Соленые Воды Атлантического океана /Испания. Канарские Острова/

Доля всей пресной воды составляет всего около 2,5%, при этом 98,8% ее находится в грунтовых водах и ледниках. Менее 0,3% ВСЕХ ЗАПАСОВ ПРЕСНОЙ ВОДЫ содержится в реках, озерах и атмосфере, в живых организмах находится еще меньше — 0,003%. Вода доставляет в клетки организма питательные вещества (витамины и минеральные соли) и соответственно уносит отходы жизнедеятельности. Поэтому, когда Вы болеете врачи рекомендуют пить больше жидкости: воды, натуральных морсов и пр., чтобы организм быстрее избавился от вредных веществ. Каждая живая клеточка в организме человека содержит живительный водный раствор различных питательных веществ. Содержание воды в организме человека: в крови — около 90%; в почках — до 85%; в мозгу — около 75%, в печени — до 69%; в костях — до 28%. В целом мы состоим из воды: 50% - у стариков; 86% - у новорожденных. Потери воды в организме необходимо постоянно восполнять, при соотношении 12% воды от массы тела — человек погибает! Без пищи человек может прожить больше месяца, без ВОДЫ не больше 3 -5-7 дней! Вода обеспечивает процесс пищеварения, течение обменных реакций, выведение с мочой продуктов метаболизма, теплорегуляцию и многое другое!!!

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: при средней продолжительности жизни, каждый человек потребляет более 50 тонн воды. В связи с этим очень ВАЖНО, что мы пьем и как пьем – вода играет важнейшую роль в жизни и здоровье человека. Специалисты давно установили: прямую зависимость между качеством воды, здоровьем человека и продолжительностью жизни! По разным данным – использование некачественной воды в среднем сокращает продолжительность жизни на 10 – 15 лет.

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ СООТВЕТСТВУЮЩИМИ САНИТАРНЫМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАМИ, в соответствии с которыми вода должна быть безопасной в эпидемиологическом отношении, безвредной по своему химическому составу и благоприятной по органолептическим свойствам, а также еще и биологически полноценной /биологическая полноценность воды определяется наличием в ней полезных, в основном минеральных, веществ: кальция, магния, фтора и прочих. Но вода не должна быть слишком тяжелой (количество полезных минералов не должно превышать 1 г/л), в таком случае она плохо пригодна для питья и хозяйственно-бытовых нужд . В основном для речных источников водоснабжения — это наша вода из водопровода, очень актуальна проблема дефицита фтора, что при употреблении такой воды влечет заболевание зубов — кариес. Вода из подземных источников (например: Артезианские скважины) наоборот содержит избыток фтора — при частом употреблении такой воды — развивается флюороз /заболевание, которое проявляется образованием пятен на зубной эмали, изменением структуры костной ткани, приводящим к деформации костей/. В питьевой воде оптимальное количество фтора — 0,6 — 1,2 мг/л; этот показатель должен быть не менее 0,5 мг/л и не более 1,5 мг/л.         Задумайтесь? Что Вы потребляете в качестве напитков? – Например: Вы проснулись утром, выпили чашечку чая или кофе и побежали на работу; далее употребили 250-500 мл. какой ни будь сладкой газированной жидкости…; далее хорошо если на обед присутствовал суп, и скорее всего снова чашка чая или кофе, может быть сок…; и вот наступил вечер…опять чай, может быть кефир/ряженка…ГДЕ ВО ВСЕМ ЭТОМ ПРОСТАЯ ВОДА, КОТОРАЯ ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМА ЧЕЛОВЕКУ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ ЖИЗНИ? Я сейчас не говорю о том, что чай или кофе, сок (кроме пакетированных) и прочее (кроме сладкой газировки) – ПЛОХО! Я сама очень люблю чай, хороший натуральный чай – это полезный напиток, не отказываюсь и от чашечки кофе…НО ПРОСТАЯ ВОДА ДОЛЖНА БЫТЬ В ЕЖЕДНЕВНОМ РАЦИОНЕ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА! БЕЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОСТОЙ ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ НАЧИНАЮТСЯ РАЗЛИЧНЫЕ СБОИ, ЧТО КАК СЛЕДСТВИЕ ПРИВОДИТ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ.

МОЕ УТРО (в не зависимости от того, во сколько я встаю): 1) делаю: легкую утреннюю разминку (5 – 10 минут) 2) выпиваю: стакан чистой простой воды без газа (200 мл.) 3) принимаю прохладный душ (5 – 7 минут) 4) выпиваю большую чашку заварного (не пакетированного) зеленого или черного чая (200 – 300 мл.) 5) посещаю туалет (извините за подробности…) 6) и только потом — завтракаю. В зависимости от настроения мой завтрак составляет: или одно вареное яйцо и бутерброд со слабосоленой рыбой: семга/форель; или творог (обезжиренный 100гр.); или свежевыжатый сок и фрукты; или каша овсяная (на воде) – чашечка чая или кофе (кофе лучше не употреблять после еды: 1) кофе обладает мочегонным эффектом, 2) кофе особенно зеленый, содержит большое количество клетчатки, которая способствует очищению организма, и соответственно помешает нормальному перевариванию пищи…). Хочу акцентировать внимание на КОФЕ – в кофе содержаться мощные антиоксиданты – токоферол (витамин Е) и кофеиновая кислота (содержится во всех растениях, т.к. является промежуточным продуктом в биосинтезе лигнина/вещество, характеризующее одеревеневшие стенки растительных клеток/). В кофе вышеперечисленных веществ больше, чем в зеленом чае!

ВНИМАНИЕ!!! ПРИ ЧАСТОМ УПОТРЕБЛЕНИИ: Кофе истощает нервную систему, способствует выведению минералов из организма (за счет выраженного мочегонного эффекта, о чем я говорила ранее), выведению витаминов, в частности, такого важного для организма Витамина В1, который обеспечивает и регулирует углеводный обмен. А также кофе (как алкоголь) обладает интенсивным обезвоживающем действием на организм – поэтому после выпитой чашечки кофе – выпейте стакан простой чистой воды (без газа).      

СКОЛЬКО ВОДЫ НУЖНО ПОТРЕБЛЯТЬ?!...  
cf73de28915ec827153002b23c5390d2.jpg

   Сейчас об этом много говорят и мнения врачей порой различны...но все они схожи в одном, что потребность в воде зависит от характера питания, рода деятельности (труда), особенностей климата, состояния здоровья. В России для взрослого человека от 25 лет, проживающего в Средней полосе, потребность в воде составляет 2,5 — 3 литра/сутки. Потребность в воде увеличивается в среднем на 10% при повышении температуры тела на каждый градус свыше 37 С. При физическом труде /средней тяжести/ - 4-5 литра/сутки, при тяжелой работе на открытом воздухе (особенно в сильную жару или сильный мороз) — до 6 литров/сутки, при тяжелой работе в горячих цехах показатель потребления составляет — до 15-20 литров/сутки. Однако все хорошо в меру, и следует иметь в виду, что избыток жидкости в организме усиливает потоотделение, ухудшает пищеварение, создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки, приводит к повышению кровяного давления, увеличению выделения через почки и потовые железы ряда ценных для организма минеральных веществ и витаминов (в том числе соли и очень ценных витаминов группы В). Если у здорового человека избыточная жидкость выводится почками, то у тех, кто страдает заболеваниями сердца и почек, вода может задерживаться в организме, вызывая отеки. Недостаточное потребление воды также нарушает нормальную жизнедеятельность организма: ухудшается работа головного мозга (который на 75% состоит из воды), и снабжение тканей кислородом, течение биохимических реакций, увеличивается вязкость крови, что создает условия для образования тромбов в кровеносных сосудах.

ВАЖНО!       Когда Вы отправляетесь в поездку, которая предполагает перелет на воздушном транспорте, пейте больше воды до полета и во время полета, на самолете очень сухой воздух, потребность организма в воде возрастает, лучше перед полетом выпить одну-две таблетки аспирина, это будет способствовать разжижению крови. Также не употребляйте на борту самолета, крепкий чай и особенно кофе и алкоголь, что приведет к еще большему обезвоживанию организма, Вы прилетите в разбитом состоянии с головной болью.      

ЧЕМ ОПАСНО ОБЕЗВОЖИВАНИЕ?!

В случаях потери организмом воды со скоростью более 500 мл/час или потери 1/10 части от общего количества воды возникает обезвоживание. Утрата жидкости, составляющая 10-15% от массы тела, опасна для жизни. Когда наступает обезвоживание:
  • при избыточном выведении жидкости из организма и недостаточном поступлении;
  • при некоторых заболеваниях, протекающих с частыми поносами/рвотой;
  • при неконтролируемом приеме мочегонных лекарственных препаратов (или при прекращении питья жидкостей — сухое голодание, что крайне опасно, никому не советую!!)
При обезвоживании нарушаются многие физиологические функции организма (при чем как у человека, так и у животных). Уменьшается объем циркулирующей крови, снижается кровяное давление, кислотно-основное равновесие организма сдвигается в кислую сторону, что приводит к нарушению пищеварения и обмену веществ. Отмечается сильная жажда, пропадает аппетит, появляется сухость слизистых оболочек, особенно глаз, проявляется охриплость голоса, общая слабость, иногда тошнота, сильная головная боль, и как следствие нарушение психики!      

ВАЖНО!     Доказано. При утрате 2% воды от массы тела у человека появляется жажда, при потере 6-8%, развивается полуобморочное состояние, при потере 10% - начинаются галлюцинации и появляются проблемы с глотанием. При 12% - человек не способен восстановиться без помощи врачей, а при потере 20% - наступает смерть. Не даром все самые страшные пытки, в том числе, связаны с лишением человека воды!      

КАК ИЗБЕЖАТЬ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ОРГАНИЗМА:
  • Перед выходом на улицу в жаркую погоду обязательно выпейте 1 или 2 стакана простой не газированной минеральной воды;
  • Как ни странно, но факт, в сильных холода, организм теряет даже больше влаги, чем в сильную жару, скоро зима, не забываете зимой также пить простую воду;
  • При повышенной температуре тела, нужно пить много воды (жидкости);
  • В поездке, особенно при передвижении на самолете (из расчета 1 стакан на 1 час полета), пейте больше воды;
  • Кофе и алкоголь приводит к обезвоживанию, при употреблении кофе и алкоголя — пейте обязательно простую воду;
  • Курильщикам — надо пить больше, т. к. курение также способствует обезвоживанию организма!
     ВАЖНО!       Газированная простая вода, не сладкая газировка, лучше утоляет жажду, чем простая, НО нежелательно употреблять газированную воду при язвенной болезни, гастритах, болезнях кишечника, недостаточности кровообращения и инфаркте миокарда.    

ВАЖНО!       Самая водянистая ягода — АРБУЗ, он на 93% состоит из воды!

ПЕЙТЕ ВОДУ ПРАВИЛЬНО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!