В рамках ll Российской ЭКО-Недели прошел Круглый Стол на тему: "Стратегия экологической модернизации сельского хозяйства и продовольственной сферы: от создания национальной системы управления качеством пищевой продукции к практической реализации права пот

Анна Филатова - участник Круглого Стола
04.12.2015

Анна Филатова: - «Спасибо Модераторам: Петрову Вадиму Олеговичу-/Статс-секретарь - Член Координационного Совета, Председатель Совета по внешнеэкономическим и международным связям Экологической Палаты России, Первый зам.Председателя Правления Общественного экологического движения "Зелёный Век"/; Семёнову Виктору Александровичу - /Председатель Наблюдательного совета группы компаний "Белая Дача", Руководитель комитета Торгово-Промышленной Палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса/. В ходе проведения Круглого Стола участники обсудили проблемы, которые нужно преодолевать совместно с производителями продуктов питания, что бы не допустить снижения качества выпускаемых товаров, которое может в свою очередь отразиться на здоровье людей(потребителей). Я хотела бы отметить Доклад: "Экологичность в производстве мяса. Экологичные и гуманные методы убоя птицы = Качественное мясо птицы для людей.", представленный Натальей Яковлевой(Бауэр) /Наталья является- ветеринарным врачом, Президентом ГК "АВИС", специалистом по инновациям в птицеводстве и животноводстве/. В своём докладе она четко обозначила проблему некачественного убоя птицы на сегодняшний день, на крупных предприятиях в РФ, конечно речь не шла обо всех поголовно предприятиях, но о большинстве из них, что безусловно влияет на качество выпускаемой продукции. Также она предложила инновационный(гуманный) механизм убоя. Хочется сказать - БРАВО Наталья и спасибо за интересный и познавательный доклад. Думаю, тем производителям, которые заботятся о качестве производимой ими продукции, в данном случае - мясо птицы, стоит детально изучить новые механизмы убоя птицы, и обсудить возникающие вопросы уже вне рамок Круглого Стола, а при личной встрече с Натальей. В целом, надеюсь, что работа Круглого Стола принесёт свои результаты и была полезна всем участникам.

С уважением, Анна Филатова».

Программа Круглого Стола 1стр./2стр.

Возврат к списку