С 8 – 11 ноября 2013г. в Италии (город Кремона), прошла выставка итальянских фермерских хозяйств и небольших производств /Fiera di Cremona/ Анна Филатова посетила выставку.

С 8 – 11 ноября 2013г. в Италии (город Кремона), прошла выставка итальянских фермерских хозяйств и небольших производств /Fiera di Cremona/ Анна Филатова посетила выставку.

- Дорогие друзья! Приглашаю Вас в гастрономическое путешествие на выставку итальянских фермерских продуктов и продукции небольших производств.

Я поехала туда лишь с одной целью – посмотреть и ответить на вопрос, который думаю многие наши соотечественники задают себе, когда приходят в российские магазины - почему они могут, а мы нет!? Я оптимист и я верю в РОССИЮ, что настанут светлые дни, когда российские производители будут предлагать потребителю КАЧЕСТВЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ, отвечающую всем европейским нормам! Пока таких единицы! Для этого, конечно каждый производитель в первую очередь должен быть ответственен, не только за свой бизнес в целом, работает и ладно, а именно за КАЧЕСТВО ПРОИЗВОДИМОГО ТОВАРА! Быть честным по отношению к себе и к людям!

Прилетела я в Верону (Verona), там меня ждали друзья и мы гуляли…конечно посетили Домик Джульетты (итал.Casa di Giulietta), и затем поехали в маленький, но очень уютный и милый городок Брешия(Brescia), там отдохнули пару дней, и вот настал день ехать на ВЫСТАВКУ в Кремону (Cremona) – главная цель моей поездки! Несколько слов о городе Кремона – это древний город, история Кремоны насчитывает несколько тысяч лет, основан в 218 году до н.э., как военный город-каструм (военный лагерь) на берегу реки По! Город расположен в районе Ломбардия, административный центр одноименной провинции, примерно в 80 километров от Милана в Северной Италии. Кремона расположилась у левого берега реки По, тем самым являясь связующим звеном между долиной По и городами: Пьяченца, Мантуя, Брешия, Милан. Город с самой высокой средневековой колокольней в Европе! Знаменита Кремона и тем, что именно в этом городе известный скрипичный мастер Николо Амати создал свою первую, впрочем как и все последующие скрипки! Антонио Страдивари также изучал скрипичное мастерство именно в Кремоне, в школе мастера Амати, и в дальнейшем превзошел мастера. Джузеппе Гварнери, также родом из Кремоны! Сколько лет прошло, а Кремона по прежнему является единственным мировым лидером в подготовке скрипичных мастеров наивысшего Класса. Знаменитый Университет, готовящий мастеров скрипичного дела, также расположен в Кремоне. Остальное в Кремоне, почти как во всех городах Италии – центральная площадь, где расположен Центральный Собор города, маленькие уютные улочки и красивые скверики!

 

Так вот про ВЫСТАВКУ, на выставку-продажу съехались фермеры и хозяева небольших производств со всей Северной Италии. И я вам скажу было на что посмотреть, даже продовольственные выставки в Италии проходят с особым стилем, это прослеживается во всем и в оформлении стендов, витрин, одежде продавцов, упаковке товара! Надеюсь, Вам будет интересно посмотреть мой фотоотчет с этой выставки. 

Некоторые прилавки и стенды на выставке были представлены с особым вкусом, хотела бы отдельно отметить оригинальное оформление и подачу товара…

Я посмотрела, и сделала вывод, да — красиво, и что-то вкусно (далеко не все!!), НО МЫ МОЖЕМ ЛУЧШЕ, В НАШЕЙ СТРАНЕ ЕСТЬ ВСЕ ЧТО НУЖНО, ЧТО БЫ ПРОИЗВОДИТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕНЫЕ ТОВАРЫ!! И СЕЙЧАС У НАС ЕСТЬ ДОБРОСОВЕСТНЫЕ и ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ПРОСТО ТОВАРЫ НЕ В ТЕХ ОБЪЕМАХ, КОТОРЫЕ НУЖНЫ НАШЕЙ СТРАНЕ! КОНЕЧНО ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО ВРЕМЯ, НЕ ЗА ОДИН ДЕНЬ!! И ЖЕЛАНИЕ — РАБОТАТЬ В СВОЕЙ СТРАНЕ, ДЛЯ РОССИЯН, ДЛЯ РОССИИ!!

Будем стараться, что бы у нас в РОССИИ в очень скором будущем было ЛУЧШЕ!

С уважением, Анна Филатова